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レンジで簡単☆大葉となすの味噌煮
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レンジで簡単☆大葉となすの味噌煮-レシピのメイン写真

レンジで簡単☆大葉となすの味噌煮

グランマK
グランマK @cook_40287620

油不要の簡単レシピ☆
お味噌と大葉の風味が食欲をそそるひと品です☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の大葉となすを救済したくて・・・

油不要の簡単レシピ☆
お味噌と大葉の風味が食欲をそそるひと品です☆
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冷蔵庫の大葉となすを救済したくて・・・

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レンジで簡単☆大葉となすの味噌煮

グランマK
グランマK @cook_40287620

油不要の簡単レシピ☆
お味噌と大葉の風味が食欲をそそるひと品です☆
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冷蔵庫の大葉となすを救済したくて・・・

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材料

2~4人分
  • なす 3本
  • 大葉 5~6枚
  • ●赤味噌 大さじ1
  • ●みりん 大さじ2
  • ●すりごま 大さじ1
  • ●醤油 小さじ1
  • ●水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ●=すべてあわせておく
    なす=乱切りし、5分ほど水にさらす
    大葉=細切り

  2. 2

    耐熱容器に、なすをいれラップをし、レンジ600W2分30秒加熱

  3. 3

    2に、●と大葉を加え、よく混ぜたらラップをし、レンジ600W2分30秒加熱

  4. 4

    完成です☆

コツ・ポイント

長ネギや、もやしを加えても◎

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グランマK
グランマK @cook_40287620
2020/06/16 09:41に公開
美味しくて食べても罪悪感のないレシピを日々研究中☆レンジ活用したレシピが多めです☆モットーは、油なし!洗い物少なめ!だけど美味しい!最近は麹にはまってます
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このレシピのキーワード

みそ煮 なす 大葉 赤みそ

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