サバのトマト煮込みとモッツァレラ
まめの台所 @cook_40228142
サバとトマトとチーズの相性が抜群！
ちょっとしたおつまみにおすすめです。
このレシピの生い立ち
余っていた物てわつくりました
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニク、玉ねぎをみじん切り
にんじんを千切りにする - 2
フライパンにオリーブ油をしきニンニクを中火で炒め香りが出てきたら玉ねぎも追加し炒めていく
- 3
玉ねぎが黄色くなってきたらサバ缶をいれ、さらに炒めていく
- 4
サバがほぐれてきたらトマト缶、コンソメをいれ5分ほど弱火で煮込んだら、塩とこしょうで味付けして
サバのトマト煮込みが完成 - 5
アーリーレッドをうすくスライスする。
- 6
モッツァレラとアーリーレッド、サバのトマト煮込みを盛り付け上にバジルの葉を乗せたら完成
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