簡単☆鶏肉の照り焼丼

kyumikyumi
kyumikyumi @cook_40158632

簡単に作れる丼レシピです☆マヨネーズと甘辛ダレがご飯に合います!ゼヒ試してみて下さい♪
このレシピの生い立ち
家にある物で作った簡単レシピです♪子供たちもモリモリ食べてくれました♪

簡単☆鶏肉の照り焼丼

簡単に作れる丼レシピです☆マヨネーズと甘辛ダレがご飯に合います!ゼヒ試してみて下さい♪
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材料

2人分
  1. キャベツ 3枚
  2. 鶏モモ肉 300g
  3. 玉ねぎ 1/4玉
  4. えのき 1/2袋
  5. 砂糖 大さじ2杯
  6. 大さじ2杯
  7. しょうゆ 大さじ2杯
  8. マヨネーズ 適量
  9. ご飯 お茶碗2杯
  10. 海苔 お好みで

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにしてザルに入れ、沸騰したお湯を上から回しかけておいておく。粗熱が取れたら水気を絞る。

  2. 2

    フライパンに一口大に切った鶏肉、薄切り玉ねぎ、えのき、マヨネーズ以外の調味料全てを入れて炒め煮る。

  3. 3

    ご飯の上にお湯を切ったキャベツを広げて、②で作った具を盛り付けてマヨネーズをかける。

  4. 4

    お好みで海苔をかけて完成♪

コツ・ポイント

フライパンで調味料と具材を炒め煮る時は焦げ付かないようにお箸や木べらで混ぜながら炒めて下さい♪

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