ちくわの磯辺揚げ丼
Mzkitchen @cook_40272195
とっても簡単・安くて美味しいレシピです。
揚げたての磯辺揚げを丼に!
このレシピの生い立ち
丼物＆揚げ物はカロリーが高いので、千切りキャベツをたっぷり入れてヘルシーな丼を考えました。
ご飯の量を減らし、野菜を多めにすればダイエット食にもなります。
しっかりソースを混ぜて食べて下さい。
ちくわの磯辺揚げ丼
とっても簡単・安くて美味しいレシピです。
揚げたての磯辺揚げを丼に!
このレシピの生い立ち
丼物＆揚げ物はカロリーが高いので、千切りキャベツをたっぷり入れてヘルシーな丼を考えました。
ご飯の量を減らし、野菜を多めにすればダイエット食にもなります。
しっかりソースを混ぜて食べて下さい。
作り方
- 1
ちくわを縦半分に切る。
天ぷら粉に水を入れて溶き、青のりを入れてよく混ぜる。
ちくわ全体に衣を付けて油で揚げる。 - 2
丼にご飯を盛り、キャベツ、かいわれ大根を入れて、揚げたてのちくわの磯辺揚げを乗せる。
- 3
トンカツソースを掛けて頂く。
コツ・ポイント
ちくわは、中火で全体が膨らむまで揚げる。
揚げ立てがサクサク美味しいです。
キャベツだけでも良いし、家にある野菜を合わせても良いです。（大葉やみつば等）
磯部揚げはお好みで増やして下さい。
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