旨味ドレッシング（ごま油仕様）
かわぽん1987 @cook_40215703
お酒やサラダのおともに。
つまみの漬け汁として使用する場合は、酢とレモン汁は少なめをおススメ。
このレシピの生い立ち
ただのメモです。
旨味ドレッシング（ごま油仕様）
お酒やサラダのおともに。
つまみの漬け汁として使用する場合は、酢とレモン汁は少なめをおススメ。
このレシピの生い立ち
ただのメモです。
作り方
- 1
耐熱容器(電子レンジOKなら何でも)に、全ての材料を投入し、軽く混ぜ合わせる。
- 2
電子レンジにて加熱。
500Wで1分～1分30秒くらいを目安に、沸騰してきたら取り出してください。 - 3
全ての材料が溶け、混ざっていたら完成です。
味を調整したい場合は、ここで追加投入や調整してください。 - 4
基本は、使い切り(当日か翌日くらいまでを目安に)を推奨です。
コツ・ポイント
・材料は分量表記(ごま油が大さじ1なら、醤油が大さじ0.5という具合)なので、お好みに合わせて量目は調整してください。
・サラダのドレッシングに使用する時など、量を増やしたい場合は、ベースのごま油を多めにすると良いです。
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