海苔とカニカマのチョレギサラダ
酒のつまみに、前菜に。
このレシピの生い立ち
ただのメモです。
アプリでひらく作り方
- 1
旨味ドレッシング（ごま油仕様）→https://cookpad.wasmer.app/recipe/6165664を作る。
- 2
レタスをよく洗って、食べやすい大きさに千切り、大きなボウルに入れる。
- 3
水菜をよく洗って、食べやすい大きさに切り、先ほどの大きなボウルに加える。
- 4
カニカマをお好みの大きさ(1本を4個程度)に切り、先ほどの大きなボウルに加える。
- 5
用意した味付け海苔の半分程度を、食べやすい大きさに適当に切り、先ほどの大きなボウルに加える。
- 6
煎りゴマを、先ほどの大きなボウルに加え、作っておいた旨味ドレッシングを投入し、よく混ぜ和える。
- 7
レタスがしんなりとなる程度にドレッシングが馴染んできたら、大きめの皿に盛り付ける。
- 8
残っている味付け海苔を、お好みのサイズに千切り(大きめおススメ)、サラダに散らし、完成。
コツ・ポイント
・カニカマは、裂いてもよいが面倒なので、1本のカニカマを4つ程度のブロックに切り分けると、歯ごたえや食感を味わえるのでおススメ。
・皿に盛り付ける際、レタスの水気と混ざりあわなかったドレッシングの水分などがボウルに残るが、これは捨てる。
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