鮭としらすの丼

junko♘
junko♘ @cook_40326748

鮭に味が付いているので、味付けはあまり必要なく、お好みでめんつゆをかけて頂く簡単で美味しい丼!鮭フレーク等でもokです!

このレシピの生い立ち
西京焼きを作ったらとても美味しかったので、味を生かして丼に。

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材料

  1. 焼き鮭 1切れ
  2. 大葉 1枚
  3. しらす お好み
  4. 大根 適宜
  5. ご飯 1膳
  6. ごま 少々
  7. めんつゆ お好み

作り方

  1. 1

    大葉を細切りに。
    大根はおろして、水分をきる。

  2. 2

    レシピID:20661870のレシピで鮭の西京焼きを作り、身をほぐす。
    (普通の焼き鮭、鮭フレークでもok)

  3. 3

    器にご飯を盛り、しらす、2の鮭、大根おろし、大葉を盛り付け、ごまを振る。

  4. 4

    最後にめんつゆを少しかけて完成!

コツ・ポイント

誰でも簡単にできるので、失敗なしです!
西京焼きで作ると贅沢な味わいになるのでお勧めです。→ レシピID:20661870

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レシピ作者

junko♘
junko♘ @cook_40326748
に公開
おうちご飯のレシピ記録です。珍しい食材は使わずに出来るものを載せています。
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