ほうれん草を洗い、好きな大きさに包丁で切る、または手でちぎります。

切ったほうれん草をレンジ対応のお皿にいれます。

レンジ対応のふた、またはラップをして、レンジでチンします。（700Wで40秒ほど）

100均のレンジで目玉焼きつくるやつで、レンチンで目玉焼きを作ります。

（ない方はお皿にたまごわって黄身に穴をあけてチンするのでもOK、もちろん普通にフライパンで目玉焼き作ってもOK）

容器にごはんを入れます。
その上に焼鮭をのせます。

焼鮭の上にチンしたほうれん草をのせます。
その上に目玉焼きをのせます。

お好みでテーブルコショーを目玉焼きにふりかけて完成！