いわしのパン粉焼き グリル

おにぎり金太郎 @cook_40162065
イタリアンと言えば、ワインですが。
このお料理は白ワインに特に合います!
このレシピの生い立ち
10年以上前になりますが、初めて行ったイタリアンレストランで食べて好きになりました。
いわしのパン粉焼き グリル
イタリアンと言えば、ワインですが。
このお料理は白ワインに特に合います!
このレシピの生い立ち
10年以上前になりますが、初めて行ったイタリアンレストランで食べて好きになりました。
作り方
- 1
バットにパン粉、塩、パセリをいれてまぜる。
- 2
いわしの表側と裏側にオリーブオイルを塗ってパン粉をまぶす。
- 3
お魚用のグリルで3-5分位で様子を見ながら焼いて、ひっくり返して1-2分、火が通れば出来上がり。レモンをそえて。
コツ・ポイント
食べる時にレモンをしぼって食べてください。
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