イワシのパン粉焼き

ともらん3
ともらん3 @cook_40042482

パーティにぜひ!!白ワインと合います。
このレシピの生い立ち
パーティメニューに考えました。

イワシのパン粉焼き

パーティにぜひ!!白ワインと合います。
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材料

4人分
  1. いわし(魚屋さんで3枚おろしにしてもらう) 6尾
  2. 大葉 6枚
  3. プロセスチーズ切れてるチーズ 4切れ
  4. パン粉 大さじ1~2
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. レモン 適宜

作り方

  1. 1

    大葉 縦に1/2にカットする。

  2. 2

    プロセスチーズ(切れてるチーズ)1枚を3個にカットする。

  3. 3

    いわしの半身に大葉・チーズを乗せ、くるくる巻いて楊枝でとめる。

  4. 4

    耐熱皿に③を乗せ、パン粉をパラパラふりかける。オリーブオイルもふりかける。

  5. 5

    200度のオーブンで12分~15分位焼いたら出来上がり。お好みでレモンをかけて召し上がれ!

コツ・ポイント

いわしは魚屋さんで3枚におろしてもらうと楽です。

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時間に追われて、いかに簡単においしいご飯を作れるか・・・?日々格闘してます。
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