作り方
- 1
大葉 縦に1/2にカットする。
- 2
プロセスチーズ(切れてるチーズ)1枚を3個にカットする。
- 3
いわしの半身に大葉・チーズを乗せ、くるくる巻いて楊枝でとめる。
- 4
耐熱皿に③を乗せ、パン粉をパラパラふりかける。オリーブオイルもふりかける。
- 5
200度のオーブンで12分~15分位焼いたら出来上がり。お好みでレモンをかけて召し上がれ!
コツ・ポイント
いわしは魚屋さんで3枚におろしてもらうと楽です。
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