パスタ用に、大きな鍋にたっぷりお湯を沸かす。塩を少し入れる。

野菜をカット。玉ねぎはみじん切り、トマトはひと口サイズ、マッシュルームは三等分に。

沸騰したお湯にパスタを入れて、茹でる。時々お箸でかき回して均等に。

フライパンにオリーブオイルをしいて、玉ねぎ→ひき肉→マッシュルームとトマトの順に中火で炒める。

5にスイスチーズ(とろけるチーズ)を手でちぎって、ソースにのせる。フタをして、少し待つ。

6に茹でたパスタと茹で汁も少し加えて、ソースとよくからめる。

お皿に盛り付けて、トースターで焼いたフランスパンを添えたら、完成♡