バケットでフレンチトースト
クックVMDM35☆ @cook_40328715
バケットを使った本格的フレンチトースト。
甘さ控えめなので、メープルシロップかけると丁度よくなります。
このレシピの生い立ち
本格的なフレンチトーストが食べたくて作りました。バケットですがフワフワになりましたよ〜!
バケットでフレンチトースト
バケットを使った本格的フレンチトースト。
甘さ控えめなので、メープルシロップかけると丁度よくなります。
このレシピの生い立ち
本格的なフレンチトーストが食べたくて作りました。バケットですがフワフワになりましたよ〜!
作り方
- 1
牛乳に卵黄を入れかき混ぜる。
- 2
はちみつ、バニラエッセンスを入れてさらに混ぜる。
- 3
バケットを2~3センチ幅に切り、中央に切り込みを少し入れる。
- 4
バケットをバットに並べ❷の液を流し入れる。
- 5
ひっくり返しながら両面にたっぷりと漬け込む。
- 6
フライパンにマーガリン、油を入れバケットを並べる。
❺で余った液があれば、上からかける。 - 7
弱火で表面が黄色になるまで焼く。
- 8
両面黄色になったら強火で焦げ目を付けて完成。
- 9
上から粉砂糖やシナモン、メープルシロップをかけて召し上がれ!
コツ・ポイント
漬け込みは1~2分程度で充分染み込みます。
はちみつが焦げやすいので最初は弱火で最後に表面を少し焦がす為に強火にします。
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