春の香り！新玉ねぎとたけのこのサラダ
薬膳野菜ソムリエ文 @cook_40245270
春の香りたっぷりのサラダです
新玉ねぎ、たけのこ共にデトックス野菜なので
今の季節にぴったりです
このレシピの生い立ち
たけのこを色々楽しみたくて作りました
アプリでひらく作り方
- 1
新玉ねぎはスライスして塩でもみ
水にさらす -
- 2
たけのこは薄切りにして耐熱容器に少量のお水を
入れラップして2分チンする - 3
2cmに切ったせりとすべての材料をあわせ器にもり鰹節をかける
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コツ・ポイント
食べる直前に和えると水っぽくなりません
リアクション
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