あまりものランチ目玉焼き丼

Uim121
Uim121 @cook_40299231

お昼は基本的にあまりもの処理ですよね〜´`
このレシピの生い立ち
卵かけご飯も好きですが、目玉焼き丼も美味しいよね〜♪

あまりものランチ目玉焼き丼

お昼は基本的にあまりもの処理ですよね〜´`
このレシピの生い立ち
卵かけご飯も好きですが、目玉焼き丼も美味しいよね〜♪

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材料

  1. ニンジン 1/2本
  2. 刺身のつま
  3. 豚コマ あまり
  4. 1個
  5. 塩胡椒 おこのみで
  6. ごま 少し

作り方

  1. 1

    トッピングはニンジンの千切りとあまった刺身のツマをプチっと鍋の素で味付けしたものです。

  2. 2

    昨日のあまりもののサニーレタスと豚コマを炒めたものも添えて、後はごま油で焼いた目玉焼きを乗せるだけ♪

コツ・ポイント

ニンジン大根にかなりしっかり味がついているので、そのほかは塩胡椒のみです。お手軽韓国風♪

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Uim121
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今日はー^ ^ただの主婦なのでいかに調味料の力をかりて手軽にそれなりに美味しく出来るかをモットーにしております。お酒が好きなのでアテっぽいものも多いです。料理は全くのシロウト+感覚プレーヤーです!記録がてらはじめました。
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