超簡単☆節約☆めちゃうま☆鯖缶でサバマヨ

lamula
lamula @cook_40161869

簡単で、とにかくご飯が進みます!
ほかほかご飯にのせて♪トーストにのせて♪ぶっかけうどんにのせて♪
何でも合います!
このレシピの生い立ち
主人がお昼ご飯にカップラーメンだけでは物足りなそうだったので…。すぐできて、栄養もありそうなご飯のお供を考えました。
すごく喜んでおかわりしてくれました!
食べ盛りさんにもおすすめです(^O^)

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材料

約10㎝タッパー1杯分
  1. 味付き鯖缶(味噌味がおすすめ) 1缶
  2. マヨネーズ 大さじ1~2

作り方

  1. 1

    耐熱容器に鯖缶を汁ごと移して、フォークなどでほぐしします。

  2. 2

    ほぐした鯖をレンジで1分加熱して軽く冷まします。(この方が味がなじみますが、めんどくさければチンしなくてもOK!)

  3. 3

    マヨネーズを加えてざっくり混ぜます。(混ぜすぎない方がマヨの風味が生きます。)

コツ・ポイント

鯖缶は、味付きのものが良いです。

水煮でも醤油味でも良いと思いますが、味噌味が圧倒的におすすめです!
水煮を使う場合は、塩コショウで味を調整してください。

お好みで七味、一味、黒胡椒、などをかけても(^O^)
キムチにも合います!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

lamula
lamula @cook_40161869
に公開
元・家庭科教師(高校)。調理師免許あり。大学では食環境学専攻。こんなに料理が好きな料理人生を歩んでいるのに、なぜか決して上手くはない。なんで?笑。現在は新米のオカンです。安くて簡単なオカズが好き。洗い物をどうやって減らすかを常に考えながら料理しています。(特に鍋とまな板)好きな調理法は、レンチン、ワンパン。嫌いな現象は、油ハネです。
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