ケンミンショー焼豚玉子飯自宅アレンジ

ふじもんもん☆
ふじもんもん☆ @cook_40321368

ケンミンショーで紹介された焼豚を使わない簡単アレンジバージョンのレシピ。
覚書用です。
このレシピの生い立ち
ケンミンショーの放送が美味しそう過ぎたのと、自宅簡単アレンジのレシピも放送してくれたので。

ケンミンショー焼豚玉子飯自宅アレンジ

ケンミンショーで紹介された焼豚を使わない簡単アレンジバージョンのレシピ。
覚書用です。
このレシピの生い立ち
ケンミンショーの放送が美味しそう過ぎたのと、自宅簡単アレンジのレシピも放送してくれたので。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

二人分
  1. 豚コマ 200g
  2. 醤油 1/4カップ
  3. 砂糖 30g
  4. 25cc
  5. みりん 25cc
  6. 玉子 2個

作り方

  1. 1

    豚肉を炒めます。

  2. 2

    調味料を全て混ぜタレを作る

  3. 3

    豚肉に火が通ればタレを絡めます。

  4. 4

    お肉にタレが絡まったらご飯に乗せる。

  5. 5

    半熟の目玉焼きを焼き、乗せれば完成。

コツ・ポイント

醤油:酒:砂糖:みりんを2:1:2:1の割合です。
今回は豚肉200gの分量用です。酒、砂糖、みりんはおおよその分量になっており、ほぼ大さじ1.5杯程度です。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ふじもんもん☆
ふじもんもん☆ @cook_40321368
に公開

似たレシピ