簡単!小松菜とベーコンのにんにく醤油炒め

きくあす☆
きくあす☆ @cook_40326937

とっても簡単な小松菜レシピです。にんにくと醤油のシンプルな味つけです。
このレシピの生い立ち
小松菜を使った料理を増やしたくてレシピを考えました。

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材料

  1. 小松菜 1袋(3〜4株)
  2. ベーコン 約40g
  3. にんにく 2片
  4. 醤油 大さじ2
  5. 適量

作り方

  1. 1

    小松菜をよく洗い、4㎝くらいの長さに切る。茎と葉先に分けておく。ベーコンは1㎝幅に切る。

  2. 2

    フライパンに油とにんにくを入れてから火をつける。温まったらベーコンを炒める。

  3. 3

    茎の入れて炒めしんなりしてきたら、葉先も入れて炒める。

  4. 4

    最後に醤油を入れてさっと炒めたら完成。

コツ・ポイント

にんにくはチューブでもOKです。きのこ類を追加して作るとおいしいです。今回はエリンギで作ってみました。

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