やさしい味のたけのこご飯
saitomiho @cook_40050776
やさしい味で、具材はそのまま食べても美味しいです。
このレシピの生い立ち
八百屋さんで美味しそうなたけのこを見つけたので
アプリでひらく作り方
- 1
たけのこの水煮を短冊切りにします。油揚げ、にんじんは細切りにします。
- 2
たけのこと油揚げを鍋に入れ沸騰したら弱火で5分ほど煮込んでザルにあげます。たけのこの白いところは食べれます！
- 3
再度、鍋にもどしにんじんも入れ、調味料を入れて15分ほど、少し汁気がなくなるまで煮込みます。
- 4
できたら冷ますと味が染み込みます。
- 5
2合づつ炊くので3回分の量になります。
- 6
お米をといで、煮汁を入れたら上に具材をのせて炊いて完成です！炊き立てが美味しいです。
- 7
残りはタッパーに入れて冷蔵庫に入れて早めに食べちゃいます！
コツ・ポイント
塩昆布とかつお節も一緒に炊いちゃいます！
リアクション
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
お米１合でたけのこご飯♪麦飯で炊き込み お米１合でたけのこご飯♪麦飯で炊き込み
味を濃くしなくても炊き込みご飯は美味しいですよ♪具材はお好みで変えて下さい。残ったたけのこはチンジャオロース等に♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20679654
