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塩レモン
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塩レモン-レシピのメイン写真

塩レモン

soreyu229
soreyu229 @cook_40182997

塩レモン買ってみたらコレは、自分でも作れると
思いつきつくりました。
このレシピの生い立ち
レモンが大好きで旅行で、塩レモンを買ったのがきっかけです。

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材料

  • レモン皮つき 300グラム
  • 塩 50グラム
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作り方

  1. 1

    レモン皮付きままカットし種を取ります

    • 塩レモン作り方1写真
  2. 2

    細かくカットします。

    • 塩レモン作り方2写真
  3. 3

    ミキサーにレモンを入れます。

    • 塩レモン作り方3写真
  4. 4

    細かくし、塩を入れます。

    • 塩レモン作り方4写真
  5. 5

    良く混ぜ合わせて完成

    • 塩レモン作り方5写真
  6. 6

    1週間ぐらい冷蔵庫でねかせたら出来上がり

    • 塩レモン作り方6写真
  7. 7

    レモン②のようにカットして塩を入れ瓶に入れ1週間ねかせてからミキサーで細かくする方法もあります。

  8. 8

    塩の代わりに塩麹を入れて作って簡単美味しい調味料になります。

コツ・ポイント

無農薬レモンがおすすめです。

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soreyu229
soreyu229 @cook_40182997
2020/04/25 04:23に公開
野菜を使って和食中心の料理 スパイスを使った料理 無添加 化学調味料は使用しません。ハーブ初級
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レモン

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