アメリカごはん☆ジャーマンポテトサラダ

フロリダ・キッチン
フロリダ・キッチン @cook_40288059

カリカリベーコン♪作り置きにもおすすめのボリュームおかずです。
このレシピの生い立ち
ブログURL:obento-u.com
写真ではred potatoを皮付きで使用しています。

アメリカごはん☆ジャーマンポテトサラダ

カリカリベーコン♪作り置きにもおすすめのボリュームおかずです。
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写真ではred potatoを皮付きで使用しています。

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材料

2人分
  1. じゃがいも 中2個
  2. パプリカ 1/4
  3. 絹さや 5枚
  4. ベーコン 2枚
  5. ☆はちみつ 大さじ1
  6. ☆粒マスタード 小さじ1
  7. ☆ガーリックソルト 少々
  8. ☆ブラック・ペッパー 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもは一口大に切って水に5分さらし、水を換えて火にかけ、15分ほど茹でる。

  2. 2

    じゃがいもに火が通ったら一口大に切ったパプリカと絹さやを入れて1分ほど一緒に煮る。ざるにあけて湯を切る。

  3. 3

    1cm幅に切ったベーコンをフライパンに入れて中火にかけ、カリカリになるまで両面を焼く。

  4. 4

    フライパンを火からおろして☆の調味料を加えて混ぜる。

  5. 5

    フライパンを火からおろして☆の調味料を加えて混ぜる。

  6. 6

    温かいうちにどうぞ♪

コツ・ポイント

ベーコンはカリッカリになるまで炒めてください。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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ハーブ&スパイスにレシピが掲載しれました♫ありがとうございます♡フロリダ州南部でアメリカ人のだんなさんと二人暮らし。元カフェ店長。意外に知られていないアメリカ家庭料理のレシピをヘルシーにアレンジしてお届けします。
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