炊飯器でチキンライス

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油分を入れずにヘルシーチキンライス
このレシピの生い立ち
炊くときに油分を加えるとさらに美味しくなります。ダイエット中に助かる炊飯器焼きごはん。

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油分を入れずにヘルシーチキンライス
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炊くときに油分を加えるとさらに美味しくなります。ダイエット中に助かる炊飯器焼きごはん。
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材料

  1. 米 1合
  2. 玉ねぎ(みじん切り) 50g
  3. コーン（冷凍） 50g
  4. ささ身 50g
  5. グリーンピース（缶） 30g
  6. 調味料
  7. ケチャップ 50g
  8. 本みりん 大さじ2
  9. 砂糖 小さじ１/2
  10. オイスターソース 小さじ1/2
  11. コンソメ(顆粒) 小さじ1/2
  12. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    材料は合わせておきます。（ささみは縦半分に切り1㎝幅カット）

  2. 2

    グリーンピースは蒸らすときに入れる

  3. 3

    調味料を合わせる

  4. 4

    炊飯器に米、調味料、水で水量を合わせ

  5. 5

    具材を入れ、かき混ぜスイッチオン

  6. 6

    炊きあがりました。

  7. 7

    グリーンピースを加え10分程蒸らし

  8. 8

    器に盛って完成です。

  9. 9

    いただきま～す。

コツ・ポイント

炊いたあと、味見をして塩胡椒はを振り、蒸らすと塩味にぶれが少なくなります。
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食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6000軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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