梅干しの種を取り、果肉をたたく。(a)

ボールに(a)と入れて◎を入れる。(b)

(b)を混ぜ負わせる。

はんぺんをさいの目に切る。(c)

はんぺんを加える。

頂く直前に揚げ玉を加えて、和える。

サックリ混ぜたら、器に盛る。

(キュウリの横)