トマトはヘタを取ってざく切りにする。

フライパンにそぼろと、①のトマトを入れ炒める。

②に火が通ったらケチャップとソースを加えて、弱火にして蓋をせずに10分煮詰める。

味をみて、足りなければ塩こしょうする。

耐熱皿に温かいご飯をよそい、④をのせて、とけるチーズをかける。

オーブントースターでチーズに焦げ目がつくまで5分くらい焼く。