東村山~っ黒焼きそば753和みバージョン

753和み四つ葉♪
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
埼玉県狭山市

東村山で有名な黒焼きそばソースを使って
焼きそば作りを!黒く成るので麺をソースでレンジ加熱して別にフライパンで仕上げます
このレシピの生い立ち
東村山お土産に黒焼きそばソースを妹からもらったので久し振りに懐かしい味で
【東村山から狭山に引っ越して3年目】
★焼きそば をワンランクUP★に仕上げました。

東村山~っ黒焼きそば753和みバージョン

東村山で有名な黒焼きそばソースを使って
焼きそば作りを!黒く成るので麺をソースでレンジ加熱して別にフライパンで仕上げます
このレシピの生い立ち
東村山お土産に黒焼きそばソースを妹からもらったので久し振りに懐かしい味で
【東村山から狭山に引っ越して3年目】
★焼きそば をワンランクUP★に仕上げました。

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材料

3人分
  1. 焼きそば麺 2袋
  2. 東村山 黒焼きそばソース 大さじ3~
  3. ゴマ 大さじ1
  4. きゃべつ 一口大にCUT 適量
  5. もやし 半袋
  6. ピーマン 千切り 1個
  7. ニラ 5㎝位に切る 束では無く1本を6本使用
  8. 魚肉ソーセージ半月のスライス 1本分
  9. 鶏ガラスープの素 小さじ2~
  10. 塩こしょう 適量
  11. 紅生姜 適量
  12. いわし&青海苔 適量
  13. 和からし 適量

作り方

  1. 1

    耐熱ボールに焼きそば蒸し麺&黒焼きそばソースを加え
    500wで3分加熱して
    お皿に盛り付けて置き

  2. 2

    フライパンにゴマ油、野菜
    魚肉ソーセージを炒め
    鶏ガラスープの素、塩こしょうで味を付けて

  3. 3

    黒焼きそばの上に盛り付け
    好みで紅生姜&和からし
    を添えいわし&青海苔粉を
    掛けて頂きます。

  4. 4

    アレンジで
    目玉焼き&オムレツを乗せても
    Dx(デラックス)に成ります
    是非、是非お試しを!!

  5. 5

    ●他の日の黒焼きそば
    ランチVersion●

コツ・ポイント

ソース焼きそばが主流ですが
東村山は黒焼きそばソースが
ご当地グルメ(B級グルメ)、
間の所沢は→醤油焼きそばが有名です。ソースを変えて焼きそば
を楽しんで♪( ´∀`)人(´∀` )♪
具材はアレンジで肉野菜炒め以外に海鮮あんかけオスス

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753和み四つ葉♪ @753nagomi428
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家族のイベントを大切に❤️子供に知育&食育も兼ねて(^人^)★2016年2月~両親の介護★2023年6月7日 母が永眠しました「母の想いと感謝を忘れずに」㈫㈮父や義父母のサポートしながら♪子供の成長と家族の健康&食事を大切に♪【追伸】子供の習い事㈪㈬㈭㈯㈰仕事と家庭バランスでレシピ貯まり中でスミマセンm(_ _;)m
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