ポークケチャップ

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材料

2人分
  1. 豚肉 150g
  2. たまねぎ 1/2個
  3. しめじ 1パック
  4. 塩コショウ 適宜
  5. ▼ ソースの材料
  6. ケチャップ 大さじ2
  7. 中濃ソース 大さじ1
  8. 酒 大さじ1
  9. 砂糖 大さじ1/2
  10. すりおろしニンニク 小さじ1
  11. コンソメ 小さじ1
  12. しょうゆ 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    豚肉を一口大、
    たまねぎは薄切りにします

    しめじは石づきを切り落としほぐします

  2. 2

    ソースの材料を
    混ぜ合わせます

  3. 3

    豚肉に塩コショウをし
    焼きます

  4. 4

    火がとおったら
    たまねぎと
    しめじを加えて
    さらに炒めます

  5. 5

    ソースを絡めて
    完成です

コツ・ポイント

豚肉はどこの部位でも◎
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