鶏のさっぱり煮

稀に美味いK
稀に美味いK @cook_40330345

さっぱりさっぱりしてないさっぱり煮
このレシピの生い立ち
昔作ってみてもらったのを作ってみたシリーズ

鶏のさっぱり煮

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材料

鳥手羽 鍋に詰められるだけ650g
  1. 大さじ4
  2. 醤油  大さじ2
  3. ごぼう 1/3本
  4. 豆苗 指2本でむしりとれるだけ

作り方

  1. 1

    まずは鳥手羽を用意
    ⚠️特売に限りますさもなくば諦めてください⚠️

  2. 2

    鍋底にお敷き詰め頂き、水100cc注いで中火で~

  3. 3

    10分くらいしたら酢を1週半くらいぶちまけて

  4. 4

    醤油も1週ぶちまけて、砂糖を適量いれてアルミで落し蓋。

  5. 5

    しっかり洗ったフライパンでゴボウを胡麻油で3分ほど炒めて
    ※1(なべ)の中へ

  6. 6

    15分経って開けてこんな感じなら優勝。

  7. 7

    あとは緑色の植物を添えれば大体美味しそうに見えます。大嘘

コツ・ポイント

最後にみりんで整えると照りがでてうまうまです

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