牛肉とたけのこの、贅沢炊き込みごはん

今回は、電子レンジ極め鍋　デリキャセを使用します。

ボウルに肉としょうがを入れ、調味料Aとあわせて下味をつける。

米はコランダーを使って、サッと水を切り、すぐに本体にいれる。たけのこ、ごぼうを順に入れ、調味料ごと肉を加えて水を入れる。

コランダーをたたんでのせ、蓋をする。レンジ600W　12分加熱する。上下さっくりを混ぜ、蓋をし、600W　2分加熱する。

そのまま10分蒸らす。茶碗に盛る。お好みで紅しょうがを添える。