鶏もも肉のみぞれ煮
山本菜月 @cook_40299398
さっぱりジューシーな鶏もも肉のみぞれ煮です。
このレシピの生い立ち
あたたかくなってきたので、さっぱりしたものを食べたくなり作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉を一口大に切り、塩胡椒を振ったら、フライパンにサラダ油をひいて入れる。
-
- 2
鶏もも肉の両面に焼き色をつける。
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- 3
大根おろし、しょうゆ、みりん、ポン酢を入れて弱めの中火で5分加熱する。
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- 4
器に移して大葉を盛り付けたら完成。
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コツ・ポイント
鶏肉の表面をカリカリに焼くと美味しいですよ♪
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