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簡単★筍の若竹煮
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簡単★筍の若竹煮-レシピのメイン写真

簡単★筍の若竹煮

ma*kitchen
ma*kitchen @cook_40244899

簡単に出来る若竹煮です♪
このレシピの生い立ち
簡単で面倒な作業をなく、すぐできる作り方を目指しました♪

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ma*kitchen
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材料

2人分
  • 筍 1本
  • 乾燥ワカメ ひとつかみ(100gくらい)
  • ★白だし 大さじ2
  • ★本だし顆粒 小さじ1
  • ★水 300ml
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆しょう油 小さじ1
  • ☆みりん 小さじ1
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作り方

  1. 1

    米ぬかで下茹でした筍を、1口大の大きさに少し太め切る

  2. 2

    鍋に、筍とワカメと★を入れ中火で15分煮る

  3. 3

    ☆の調味料を足して、ひと煮立ちしたら弱めの中火でさらに5分煮る。

  4. 4

コツ・ポイント

煮込んだ後、30分以上は置いて冷ますと、味がすごく染み込みます♪

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ma*kitchen
ma*kitchen @cook_40244899
2020/04/27 12:47に公開
いろいろ参考にさせていただきます♡美味しくできたものを覚え書きにレシピupさせていただきます。
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このレシピのキーワード

煮物 ワカメ たけのこ

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