いちごミルクの素！いちごシロップ⚘˖*
ころた。 @cook_40330408
この時期、小粒になってきたいちごを美味しさそのままシロップに！自家製いちごミルクの素 ♡
このレシピの生い立ち
久世福商店でバズったいちごミルクの素を手作りしたくて挑戦しました！
いちごミルクの素！いちごシロップ⚘˖*
この時期、小粒になってきたいちごを美味しさそのままシロップに！自家製いちごミルクの素 ♡
このレシピの生い立ち
久世福商店でバズったいちごミルクの素を手作りしたくて挑戦しました！
作り方
- 1
いちごを水洗いします。（瓶詰めするので小粒がおすすめ）
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- 2
ヘタを取り、キッチンペーパーなどで水気を拭きとります。
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- 3
瓶は大きめの鍋にお湯を入れて数分煮て、煮沸消毒しておきます。
-
- 4
氷砂糖といちごを交互に瓶に詰めて、よく蓋をしたら1〜2週間、冷暗所に置いておきます。場所に悩んだら冷蔵庫でもOKです！
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- 5
氷砂糖が溶け、赤いシロップが溜まったら完成です！
-
- 6
出来たいちごシロップは牛乳に入れていちごミルクにしたり、夏はかき氷にかけたりするのがオススメです♡
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コツ・ポイント
同じ量のいちごと氷砂糖を交互に詰めるだけなので、お子さんともできると思います！冷凍のミックスベリーを少し入れてもおしゃれにꕤ
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