もやしの袋に水を入れシャカシャカして水を捨てたら耐熱容器にもやしを入れて3分チン。

人参はいちょう切りにして水に浸しレンジで4分チン。

ほうれん草は茹でて4cmほどに切っておく。チンでもよし！

きゅうりは半月切りにして、ツナ缶は油を切っておく。

全ての材料を水分を搾ってボールに入れる。水っぽくなると味が薄くなるのでよく搾る。

砂糖、醤油、酢、サラダ油、塩、胡椒を混ぜて❺に入れ混ぜて鰹節をお好みでかける。