おうち居酒屋☆セロリ葉とメンマの和え物

bosabossa
bosabossa @cook_40140747

セロリ葉をおいしく食べよう!
ビールのあてにピッタリ♪
このレシピの生い立ち
セロリをたくさん頂いたので消費したくて作ったところ、ビールのあてに好評でした♪

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材料

2人分くらい
  1. 味付きメンマ 100g程度
  2. セロリ葉 1束分
  3. ごま 大さじ1~2
  4. 豆板醤など 適量
  5. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    メンマにごま油と豆板醤(なくても可)を混ぜ合わせる

  2. 2

    洗ってざく切りにしたセロリ葉を一緒にまぜる

  3. 3

    ※水煮メンマを使うときは、醤油、オイスターソース等で味付ける。

コツ・ポイント

塩コショウ、豆板醤はなくても○。豆板醤のかわりに他の辛いミソでも美味しいと思います!

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レシピ作者

bosabossa
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