極上フレンチトースト
DOI 料理人 @cook_40240087
一晩寝かせてじっくりと卵液を染み込ませた朝食にぴったりな『フレンチトースト』
このレシピの生い立ち
朝食に絶品フレンチトーストが食べたくてレシピをまとめました！よかったら参考にしてください
極上フレンチトースト
一晩寝かせてじっくりと卵液を染み込ませた朝食にぴったりな『フレンチトースト』
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アプリでひらく作り方
- 1
約4cmにカットし耳を切り落とします
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- 2
卵液をつくる：ボウルに卵→砂糖→牛乳→バニラエッセンスの順に入れながらそのつど混ぜます
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- 3
ジップロックなどに食パンを入れ卵液を流し込み空気を抜いて冷蔵庫で一晩寝かせて卵液を染み込ませます
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- 4
フライパンを温めバターを溶かし焼きます。火加減は弱火です（強火だとバターが焦げます）
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- 5
両面に焼き目がついたら完成です！
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- 6
お皿に盛付け、ハチミツまたはメイプルシロップをかけて「いただきます」
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- 7
【YouTubeレシピ】よろしくお願いします！https://youtu.be/uyGQmNR9A-w
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コツ・ポイント
①フランスパンでも作れます
②甘さ控えめです。甘くしたい場合は砂糖を30g～40gにしてください
③バニラエッセンスの代わりにバニラビーンズでもOK
④ハチミツの代わりにメイプルシロップでも美味しいです
つくれぽ
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