タコとジャガイモのジェノベーゼサラダ

くま~☆173
くま~☆173 @cook_40127937

タコとジャガイモの食感の違いが楽しいです。

このレシピの生い立ち
お家でコース料理の前菜の一品として作りました。

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材料

  1. タコ 100g
  2. ジャガイモ 1コ
  3. ジェノベーゼソース 大さじ2

作り方

  1. 1

    ジャガイモは、1.5cm
    角のさいの目切り、タコは2cm
    程度のぶつ切りにする。

  2. 2

    ジャガイモを沸騰したお湯に入れ、串が通るまで茹でる。

  3. 3

    火が通ったら、ザルにあけ水気をきり、冷ます。

  4. 4

    ジェノベーゼソースで和えれば完成です。

  5. 5

    他の料理と、少しずつ一皿に盛り付ければ、アンティパストミストに。
    ID:20691935

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くま~☆173
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手軽に美味しいものを!子供と妻の笑顔と自己満足のために!!食べたいものは作ってみる!
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