今回は電子レンジ極め鍋　デリキャセを使用します。

肉は2cm幅に切る。塩こしょうをし、片栗粉をまぶす。たけのこは一口大に切る。本体にたけのこと水を入れる。

コランダーに肉を入れる。本体にコランダーをのせ、蓋をして、電子レンジ600W　3分30秒加熱する。

本体に肉、調味料を入れ、軽く混ぜる。蓋をして
600W　4分加熱する。そのまま2分蒸らす。

器に盛る。青じそ、ミニトマトを添え、白ごまを振る。