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簡単おかず!豚肉とたけのこの味噌炒め
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簡単おかず!豚肉とたけのこの味噌炒め-レシピのメイン写真

簡単おかず!豚肉とたけのこの味噌炒め

メトレフランセ
メトレフランセ @cook_40053256

おうちごはんにおすすめの簡単おかず!唐辛子を使わないので、お子さんも安心!
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。

ごはんにとてもよく合います!大人はビールのおつまみに♪♪

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簡単おかず!豚肉とたけのこの味噌炒め

メトレフランセ
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材料

2人分
  • 豚もも肉かたまり 150g
  • たけのこ水煮 200g
  • 水 150㏄
  • 塩こしょう 少々
  • 片栗粉 大さじ1
  • 調味料 (以下、よく混ぜる)
  • しょうゆ 大さじ1
  • 味噌 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1
  • 仕上げ
  • ・青じそ 適量
  • ・ミニトマト 適量
  • ・白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    今回は電子レンジ極め鍋 デリキャセを使用します。

    • 簡単おかず!豚肉とたけのこの味噌炒め作り方1写真
  2. 2

    肉は2cm幅に切る。塩こしょうをし、片栗粉をまぶす。たけのこは一口大に切る。本体にたけのこと水を入れる。

    • 簡単おかず!豚肉とたけのこの味噌炒め作り方2写真
  3. 3

    コランダーに肉を入れる。本体にコランダーをのせ、蓋をして、電子レンジ600W 3分30秒加熱する。

    • 簡単おかず!豚肉とたけのこの味噌炒め作り方3写真
  4. 4

    本体に肉、調味料を入れ、軽く混ぜる。蓋をして
    600W 4分加熱する。そのまま2分蒸らす。

    • 簡単おかず!豚肉とたけのこの味噌炒め作り方4写真
  5. 5

    器に盛る。青じそ、ミニトマトを添え、白ごまを振る。

    • 簡単おかず!豚肉とたけのこの味噌炒め作り方5写真

コツ・ポイント

デリキャセは、電子レンジ専用器具です。お鍋のような形とがっちりしたハンドルが使い勝手抜群!コランダーは水切り、蒸しカゴ、炊飯蓋と大活躍♪

https://maitre-francais.com/SHOP/72.html

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メトレフランセ
メトレフランセ @cook_40053256
2020/05/21 06:26に公開
フランスデザインのシリコンスチーマー『メトレ フランセ』を使った簡単レシピです。冷蔵庫にある食材や旬の食材で、おいしい簡単ごはんを作りましょう!
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このレシピのキーワード

炒めもの 大葉 片栗粉 ミニトマト 豚ももブロック 酒 味噌

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