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かぼちゃサラダ
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かぼちゃサラダ-レシピのメイン写真

かぼちゃサラダ

อาหารไทย
อาหารไทย @cook_40301820

フライパン1個で完結します
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 近所のスーパーに売っていた惣菜を真似して作ってみました

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材料

4人分
  • かぼちゃ 700g
  • 素焼きのナッツ 30g
  • バター 10g
  • 砂糖 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを2cm程度にスライスする

  2. 2

    フライパンに水を少し張って、
    蓋をして弱火で10分蒸し焼きにする

  3. 3

    フライパンに火をかけたまま、ヘラでかぼちゃを潰してペースト状にする

  4. 4

    かぼちゃの水分がある程度飛んだら、他の材料を入れて混ぜ合わせる

  5. 5

    器に移し、冷めたらラップをして冷蔵庫で冷やす

コツ・ポイント

・電子レンジで加熱しても出来ますが、この方法はかぼちゃの甘さが引き立つので、ぜひ試してみてください
・かぼちゃの水分が多いとベチャついた食感になってしまうので、しっかり水分を飛ばしてください

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อาหารไทย
อาหารไทย @cook_40301820
2022/03/26 07:11に公開
揚げ物が食べれないの体質なので、低脂質なレシピ多めです。
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このレシピのキーワード

サラダ ナッツ かぼちゃ バター

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