玉ねぎとにんじんはみじん切り、ウインナーは5mm幅で切っておく。

中火で熱したらフライパンにバター10gを溶かす。ウインナーを軽く炒めたら玉ねぎにんじんを炒めてバターを全体に馴染ませる。

ごはんを入れてその上に残りのバター10gを入れて軽くごはんに絡めてから全体混ぜて炒める。

全体ご混ざったら塩で味を調整して、お好みで水分を飛ばすように炒めたらできあがり。