とうもろこしごはん(コーンごはん)

akkogera
akkogera @cook_40215387

コーン缶をお米と一緒に炊くだけのズボラごはん
このレシピの生い立ち
コーン缶が余った時、白米に少し飽きた時の時短炊き込みごはん。

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材料

  1. お米 2合
  2. 缶詰のコーン(汁ごと) 半分〜1缶
  3. 粉末だし(昆布 小さじ1
  4. 胡椒 1振り
  5. めんつゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    研いだお米に気持ち少なめのお水、缶詰のコーン、粉末だし、胡椒、めんつゆを入れて白米設定で炊きます。

  2. 2

    炊き上がってかき混ぜたら出来上がりです。

コツ・ポイント

粉末だしの代わりに昆布、めんつゆの代わりに醤油を入れても大丈夫です。正直、コーン缶以外の材料は風味づけだけなので、入れなくてもok!

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レシピ作者

akkogera
akkogera @cook_40215387
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時に海外、時に日本。食材が揃わない海外で和食サバイバルしていた時代の名残りレシピや、ライフハック的なレシピを掲載予定。何年も放置しているアカウントですが、突然レシピを掲載したりします。
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