とん平焼き
コロリン☆☆ @cook_40251515
お好み焼きの予定だったけれど、お好み粉を買い忘れたため、急遽変更で作りました。けど、子供達には大好評でした。
このレシピの生い立ち
コンビニでよく買って食べているので、思い出して作りました。
とん平焼き
お好み焼きの予定だったけれど、お好み粉を買い忘れたため、急遽変更で作りました。けど、子供達には大好評でした。
このレシピの生い立ち
コンビニでよく買って食べているので、思い出して作りました。
作り方
- 1
キャベツは千切りピーラーを使って千切りに。豚バラ肉は調理バサミで1.5センチ大位に切る。
- 2
フライパンに豚バラ肉を入れ少し火が通った所でキャベツを入れて、塩コショウで味付けして炒める。
- 3
炒めたら、2を一度皿に移しておく。オムライスを作る要領で、卵をフライパンで焼いておいて、その上に2を入れて包む。
- 4
ケチャップ・お好みソース・マヨネーズをかけたら出来上がり。
コツ・ポイント
キャベツの水分が出るので、塩コショウでの味付けはやや濃いめにするとよいです。
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