ヨーグルトをクリーム状に！
シュルツィ @cook_40050009
生クリームもサワークリームも高カロリー、高価格なので、うちはこれで代用しています。
このレシピの生い立ち
キッチンペーパーや布で濾すやり方を何処かで見たので、うちのこの方法が簡単で便利だと思い、載せてみました。
ヨーグルトをクリーム状に！
生クリームもサワークリームも高カロリー、高価格なので、うちはこれで代用しています。
このレシピの生い立ち
キッチンペーパーや布で濾すやり方を何処かで見たので、うちのこの方法が簡単で便利だと思い、載せてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ヨーグルトは無糖であればどんなものでもOK。
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- 2
上のプラチックは閉じたまま、フォークでランダムに多めに穴を開ける。
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- 3
底の紙の部分にもナイフでランダムに多めに穴を開ける。
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- 4
逆さにしてボールに入れ冷蔵庫へ。最低３−４時間、もしくは一晩置く。
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- 5
トマトに乗せて、塩、胡椒、オリーブオイル+でサラダに。
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- 6
パンケーキに乗せて。
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- 7
豚肉のコフタのソースに。
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- 8
ピザのホワイトソースの代わりに。
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- 9
ケークサレに乗せて。
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- 10
クラッカーの上に生ハムとパセリと一緒に乗せて。
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コツ・ポイント
ー容器の上下に多めに穴を開けるのがポイントです。ただ、開けすぎると破れてしまうので、要注意。
ー好きな時間置いて、好きな硬さに調整できます。１回使ったら、今度は逆/底を下にして置き、２回目をもっと硬めにするか、もしくは取り出して別容器に。
つくれぽ
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