【定番】たけのこの炊き込みご飯
nonnonoka @cook_40251641
手順は至って簡単です。献立は炊き込みご飯にお味噌汁、焼き魚、軽い一品（卵焼き・酢の物・和え物等）などいかがでしょうか。
このレシピの生い立ち
我が家の定番料理を記録しておきたかった為。
【定番】たけのこの炊き込みご飯
手順は至って簡単です。献立は炊き込みご飯にお味噌汁、焼き魚、軽い一品（卵焼き・酢の物・和え物等）などいかがでしょうか。
このレシピの生い立ち
我が家の定番料理を記録しておきたかった為。
作り方
- 1
米を研ぎ、30分間（冬場は1時間）浸水させる。
- 2
油揚げをザルに入れ、熱湯を上からまんべんなくたっぷり掛ける。
- 3
たけのこは穂先と根元に分ける。[穂先]は5mm幅に縦に切り、[根元]は繊維を断つよう5mm幅に横に切る。
- 4
油揚げは横半分に切ってから、5mm幅に切る。
- 5
◆を混ぜ合わせる。
- 6
1をザルに移して水気を切り、炊飯器に入れる。5を加え、2合の目盛りまで水を入れて全体を混ぜ合わせる。
- 7
3と4を加えて平らにし、炊飯ボタン（普通コース）を押す。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20692255
