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塩だれ炒め
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塩だれ炒め-レシピのメイン写真

塩だれ炒め

skigw
skigw @cook_40142645

ご飯に合う!食べ盛りの男性子どもにぴったり!
このレシピの生い立ち
塩だれを使いたくて。

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材料

  • なす 2本
  • 肉 好きなだけ
  • 油 適量
  • タレ↓
  • ショウガチューブ 3センチ
  • ニンニクチューブ 3センチ
  • 酒 大さじ2
  • 鶏がらスープの素 小さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • 醤油 小さじ2
  • 塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    なすは乱切り
    お肉は大きければ一口大に切る

  2. 2

    油を引き、お肉を炒める
    その間にタレを混ぜておく

  3. 3

    お肉の色が変わったらなすを入れて油を吸わせる

  4. 4

    頃合いを見て、タレを投入し炒めて完成!

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skigw
skigw @cook_40142645
2020/04/29 06:33に公開

このレシピのキーワード

炒めもの なす お肉 酒 しょうが

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