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わかめと豆腐のしょうがだれ
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わかめと豆腐のしょうがだれ-レシピのメイン写真

わかめと豆腐のしょうがだれ

くらしいきいき
くらしいきいき @cook_40281436

火を使わずにササっと一品。すぐできて、さっぱりして食べやすい。いつもの冷ややっこに飽きたら、ぜひ作ってみてください。
このレシピの生い立ち
簡単にできる一品です。くらしいきいきオリジナルレシピです。(AP2307)

火を使わずにササっと一品。すぐできて、さっぱりして食べやすい。いつもの冷ややっこに飽きたら、ぜひ作ってみてください。
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わかめと豆腐のしょうがだれ

くらしいきいき
くらしいきいき @cook_40281436

火を使わずにササっと一品。すぐできて、さっぱりして食べやすい。いつもの冷ややっこに飽きたら、ぜひ作ってみてください。
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簡単にできる一品です。くらしいきいきオリジナルレシピです。(AP2307)

火を使わずにササっと一品。すぐできて、さっぱりして食べやすい。いつもの冷ややっこに飽きたら、ぜひ作ってみてください。
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材料

4人分
  • わかめ         3g(乾燥)
  • 木綿豆腐 1丁(400ℊ)
  • スプラウト 1パック
  • しょうがだれ
  • しょうゆ 大さじ1
  • 酢 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • ごま油 小さじ1
  • おろししょうが 小さじ1
  • いりごま 小さじ1
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作り方

  1. 1

    乾燥わかめは水に戻し水気を切る。木綿豆腐は水気を切りひと口大にちぎる。スプラウトは根元を切り落とす。

  2. 2

    しょうがダレの材料をよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    ボウルに豆腐、わかめ、スプラウトを入れ軽く和える。器に盛りしょうがだれをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

わかめなどの海藻類はカロテンの宝庫。食物繊維が豊富で腸のお掃除をしてくれます。

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くらしいきいき
くらしいきいき @cook_40281436
2022/03/30 05:01に公開
管理栄養士が考えたからだにやさしいレシピをご紹介します。ブログでは、“健康は日々の食事から作られる”をモットーとして、健康のこと・食のおはなし・からだに優しく簡単に作れるレシピなどをお届け中。あわせてご覧いただけると嬉しいです。https://kenko-recipi.com/
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このレシピのキーワード

ワカメ もめん豆腐 スプラウト しょうが

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