鯛のあら炊き momijidog @cook_40051773 ご飯にもお酒にあう鯛のあら炊きです。ゴボウなどをと一緒に炊いても美味しいです。このレシピの生い立ち鯛のアラが安かったので。 もっと読む ご飯にもお酒にあう鯛のあら炊きです。ゴボウなどをと一緒に炊いても美味しいです。このレシピの生い立ち鯛のアラが安かったので。 もっと読む 鯛のあら炊き momijidog @cook_40051773 ご飯にもお酒にあう鯛のあら炊きです。ゴボウなどをと一緒に炊いても美味しいです。このレシピの生い立ち鯛のアラが安かったので。 もっと読む ご飯にもお酒にあう鯛のあら炊きです。ゴボウなどをと一緒に炊いても美味しいです。このレシピの生い立ち鯛のアラが安かったので。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 鯛のあら 酒 200cc 砂糖 100cc みりん 大さじ1 醤油 100cc 生姜 1かけ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 鯛のあらをざるにいれ熱湯をかける。ひっくり返して裏もかける。 2 固まった血などを掃除する。これで臭みがとれる。 3 生姜はスライスしておく。 4 酒を煮切る。火加減はずっと強火。 5 砂糖を入れて溶かす。溶けたらみりんもいれる。 6 醤油を入れる。生姜も入れる。 7 鯛を並べ入れる。 8 落とし蓋をする。 9 5〜10分強火で煮込む。とろみが強くなってきたらok。 10 火を止めて一度冷ます。冷めることで味が染み込む。 コツ・ポイント 基本的に煮魚と同じですが、煮魚と同じですが、臭み取りを忘れずに。火加減は強火で。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 20692850 コピーしました！ momijidog @cook_40051773 2020/04/27 15:37に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード 鯛 あら 酒 しょうが 似たレシピ その他のレシピ 人気店再現♪銀座エトナのハンガリアン ポーランド酒場風🇵🇱イカのポテトサラダ🫒🍺 【作りおき】豚バラ厚揚げ小松菜炒め 簡単！にら豚もやし☆大分にら豚風 簡単！カブスープ 包丁いらずのぴり辛たたききゅうり レンジで簡単！オートミールでジャンバラヤ 生クリーム不使用・ベイクドチーズケーキ 市販ルーとトマト缶でバターチキンカレー 材料３つで簡単 ぷるるん濃厚ミルクプリン Dinner Rolls from scratch Pupusas de frijoles y queso🥰! Scalloped Potatoes How to cook crispy prawn tempura Grans raspberry buns きのことベーコンの和風パスタ！ ひじきと大根皮サラダ 豚肉の太巻き 自家製ラー油 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20692850
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