玉ねぎ、舞茸、ニンニクをみじん切りにします。フードプロセッサーを使うと便利です。

フライパンにオリーブオイルを敷き、ひき肉とみじん切りにした、材料を全ていれ、コールドスタートで軽く炒めます。

2.に☆を入れて炒め、トマト缶を入れて煮込みます。有れば赤ワイン、又は白ワイン又は酒、ローリエを入れると美味♡

水分がある程度無くなったら火を止めます。

粗熱をとり、タッパーなどに入れます。
冷凍して保管する場合には、保冷パックに入れて保管します。

ラクラクダさんつくれぽありがとうございます♡材料の工夫流石ですね♡

ふたごゆきさん♡何時もありがとうございます♡作ってくださりありがとうございます♡