万能♪ヘルシー♪トマト舞茸ミートソース
ぽーみゅー @cook_40241776
舞茸を入れることでヘルシーに。パスタやラザニア、チーズトースト等に使えるソースです。沢山作って冷凍保存してくださいね。
このレシピの生い立ち
ミートソースに食物繊維やビタミン等、健康効果の高い舞茸を入れて日頃から作っています。
万能♪ヘルシー♪トマト舞茸ミートソース
舞茸を入れることでヘルシーに。パスタやラザニア、チーズトースト等に使えるソースです。沢山作って冷凍保存してくださいね。
このレシピの生い立ち
ミートソースに食物繊維やビタミン等、健康効果の高い舞茸を入れて日頃から作っています。
作り方
- 1
玉ねぎ、舞茸、ニンニクをみじん切りにします。フードプロセッサーを使うと便利です。
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- 2
フライパンにオリーブオイルを敷き、ひき肉とみじん切りにした、材料を全ていれ、コールドスタートで軽く炒めます。
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- 3
2.に☆を入れて炒め、トマト缶を入れて煮込みます。有れば赤ワイン、又は白ワイン又は酒、ローリエを入れると美味♡
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- 4
水分がある程度無くなったら火を止めます。
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- 5
粗熱をとり、タッパーなどに入れます。
冷凍して保管する場合には、保冷パックに入れて保管します。 -
- 6
ラクラクダさんつくれぽありがとうございます♡材料の工夫流石ですね♡
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- 7
ふたごゆきさん♡何時もありがとうございます♡作ってくださりありがとうございます♡
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コツ・ポイント
フライパンに材料を入れるだけで簡単に作れます。
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基本的ですが☆トマトソースパスタ 基本的ですが☆トマトソースパスタ
缶詰めのホールトマトで作るトマトソースのパスタです。スパゲティはもちろん、ラザニア、オムレツやムニエルのソースなどいろいろ使えるので、まとめて作って小分けにして冷凍しておくと便利！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20693522
