作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにし、ひき肉と炒め塩胡椒する
- 2
じゃがいもを一口大に切り柔らかくなるまで茹でる
- 3
➀➁を混ぜて小判型にする
- 4
小麦粉と玉子を水でゆるく混ぜ合わせる
- 5
➃にパン粉をつけ、180度の油で揚げて出来上がり
コツ・ポイント
薄く小判型に整える
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