揚げないチキン南蛮

Km!
Km! @cook_40304036

揚げないのでヘルシーでとっても美味しいチキン南蛮です♪
このレシピの生い立ち
旦那に好評なので備忘録として投稿しました。

揚げないチキン南蛮

揚げないのでヘルシーでとっても美味しいチキン南蛮です♪
このレシピの生い立ち
旦那に好評なので備忘録として投稿しました。

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材料

  1. 鶏もも肉 2枚
  2. 塩こしょう 適量
  3. 玉ねぎ 小1/2
  4. ゆでたまご 2個
  5. マヨネーズ 大さじ2
  6. A 砂糖 大さじ2
  7. A しょうゆ 大さじ2
  8. A 酢 大さじ2

作り方

  1. 1

    たまねぎをみじん切りし耐熱容器に入れ、ふわっとラップをかけてレンジ(600w)で2分ほどチンして冷ます

  2. 2

    1に角切りしたゆでたまごとマヨネーズを入れて和える ★タルタルソース完成★

  3. 3

    鶏もも肉に塩こしょうをしっかりして皮目から焼く

  4. 4

    皮がこんがりしたらひっくり返し火が通るまで焼く

  5. 5

    混ぜ合わせたAを入れて煮絡める

  6. 6

    お皿に盛り付けタルタルソースをかける

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