煮豚をお弁当に★汁漏れ防止★コツ★方法
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
煮豚は冷めても美味しいのでお弁当に入れたいですね
タレはどうしようか？と悩んだ事ありませんか？
我が家の方法です~
このレシピの生い立ち
いつも当たり前に作っていたレシピを、家族のために記録しました
アプリでひらく作り方
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前日に作って冷蔵庫で保存していた煮豚 ID：21020040参照
汁ごと保存したので、だいぶ味が染みています
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汁だけ鍋に入れ強火
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縛っている紐をとり薄くカットする
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だいたいこんな感じ
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お皿に並べ、タレが出来上がるまで準備しておく
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グツグツ煮ます
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トロミがついたら出来上がり
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小さなココットに入れます
こんなに濃縮されました
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盛り付け
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お弁当に煮豚を入れ、タレをかけたら白ゴマを飾るとキレイです♡
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リアクション
レシピ作者
クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20694124
