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カクテキを美味しく格上げ★with舞茸
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カクテキを美味しく格上げ★with舞茸-レシピのメイン写真

カクテキを美味しく格上げ★with舞茸

もかか♡
もかか♡ @cook_40323946

スーパーのカクテキが舞茸と合わせて立派な逸品に!ごま油がふわっと香る旨辛だれで、あと引く美味しさ。大人のおつまみにも。
このレシピの生い立ち
辛いもの好きなので、カクテキを手軽にアレンジ出来たらなーと思い作りました。

スーパーのカクテキが舞茸と合わせて立派な逸品に!ごま油がふわっと香る旨辛だれで、あと引く美味しさ。大人のおつまみにも。
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辛いもの好きなので、カクテキを手軽にアレンジ出来たらなーと思い作りました。

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カクテキを美味しく格上げ★with舞茸

もかか♡
もかか♡ @cook_40323946

スーパーのカクテキが舞茸と合わせて立派な逸品に!ごま油がふわっと香る旨辛だれで、あと引く美味しさ。大人のおつまみにも。
このレシピの生い立ち
辛いもの好きなので、カクテキを手軽にアレンジ出来たらなーと思い作りました。

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辛いもの好きなので、カクテキを手軽にアレンジ出来たらなーと思い作りました。

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材料

2〜4人前
  • カクテキ(今回は吉野家) 1パック
  • 舞茸 1パック
  • ★醤油 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★料理酒 大さじ1
  • ★ごま油 大さじ1
  • ★中華だし 小さじ1
  • ごま油(炒め用) 適量
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作り方

  1. 1

    ★を混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    ごま油を熱したフライパンで舞茸を炒めます。

    • カクテキを美味しく格上げ★with舞茸作り方2写真
  3. 3

    舞茸に油がよく馴染んだら、カクテキを投入します。

    • カクテキを美味しく格上げ★with舞茸作り方3写真
  4. 4

    合わせておいた★も投入し、さらに中火で1分ほど炒めます。

    • カクテキを美味しく格上げ★with舞茸作り方4写真
  5. 5

    火を消して、出来上がり。

    • カクテキを美味しく格上げ★with舞茸作り方5写真

コツ・ポイント

カクテキは、ブランドによって味も辛さも変わるので色々試してみてくださいね。

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もかか♡
もかか♡ @cook_40323946
2022/03/23 08:08に公開
仕事と子育てをしながらの炊事は時短、簡単が基本。ゆるーく楽しくいきましょ♪
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このレシピのキーワード

カクテキ 酒 まいたけ

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