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サバ缶とシメジ舞茸のごま油炒め
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サバ缶とシメジ舞茸のごま油炒め-レシピのメイン写真

サバ缶とシメジ舞茸のごま油炒め

kazuyuken
kazuyuken @cook_40299312

簡単!多めのごま油で炒めるだけ!
このレシピの生い立ち
キノコ嫌いの子供たちにが祖父母宅に遊びに行っている間に普段食卓に出せないキノコ食べるぞ－!って思いつきです。

簡単!多めのごま油で炒めるだけ!
このレシピの生い立ち
キノコ嫌いの子供たちにが祖父母宅に遊びに行っている間に普段食卓に出せないキノコ食べるぞ－!って思いつきです。

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サバ缶とシメジ舞茸のごま油炒め

kazuyuken
kazuyuken @cook_40299312

簡単!多めのごま油で炒めるだけ!
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キノコ嫌いの子供たちにが祖父母宅に遊びに行っている間に普段食卓に出せないキノコ食べるぞ－!って思いつきです。

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材料

2人で食べきれる量
  • サバ缶 １缶
  • しめじ １株
  • 舞茸 １株
  • ごま油 大さじ３
  • めんつゆ 大さじ２
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    サバ缶は水分を切っておく。
    キノコは食べやすい大きさにほぐしておく。

    • サバ缶とシメジ舞茸のごま油炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を引いて、サバ→キノコと入れて中火で５～６分炒めて、キノコがしんなりさせる。

  3. 3

    仕上げにめんつゆを回しかけて、強火で３０秒位炒めて出来上がり!

コツ・ポイント

コツはないけれど、
シメジにはオルニチン
舞茸にはビタミンD
がたくさん含まれているそうです。
（商品パッケージに書いてありました）

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kazuyuken
kazuyuken @cook_40299312
2022/03/27 10:32に公開
男の子４人の母親です。(小学生～高校生)お手軽簡単が好きで、細かく難しいのは苦手です。
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このレシピのキーワード

炒めもの サバ 缶詰 シメジ まいたけ

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